Jeśli wybierasz się na biwak lub planujesz wakacje pod namiotem, pomyśl o zakupie kuchenki turystycznej.

Zanim podejmiesz decyzję o zakupie, odpowiedz na kilka pytań:

1. Co preferujesz - długie obozowanie w 1 miejscu, czy raczej codziennie gdzie indziej ?
2. Jak będziesz podróżować - samochodem, pieszo, rowerem ?
3. Zamierzasz przygotowywać posiłki jak w domu, czy tylko zupki instant oraz herbatę i kawę ?

RODZAJE:

podstawowy podział kuchenek ze względu na rodzaj paliwa:

• gazowe
• na paliwa stałe
• spirytusowe
• na różne paliwa ciekłe
• elektryczne

• GAZOWE

Kuchenki gazowe mogą być w formie małego palnika bezpośrednio przykręcanego do butli gazowej:

lub większe 2 a nawet 4 palnikowe:

Dla tych co poszukują kuchenki lekkiej, nie zajmującej wiele miejsca polecane są palniki przykręcane do kartuszy (jednorazowa butla gazowa - po zużyciu wyrzuca się). Jeśli kartusz 500g jest zbyt ciężki, to możemy zaopatrzyć się w adapter do przebijanych kartuszy 190g. Kartusze 500g to kartusze samouszczelniające się. Możemy je wielokrotnie odkręcać od kuchenki bez obawy, że gaz się ulotni. Chcąc podobnie postępować z kartuszem 190g musimy dokupić adapter, który uszczelni kartusz po odłączeniu od kuchenki.

Zmotoryzowani turyści mogą pokusić się o większe i bardziej komfortowe kuchenki, na których nie tylko możemy gotować, ale również służyć będą jako grill.

Szczególnie polecamy kuchenkę Safari Chef, która w zestawie posiada nieprzywierającą płytę do smażenia i beztłuszczowego grillowanie, tradycyjny ruszt jak i garnek służący również za pokrywę czy mini piekarnik.

Istnieją 2 wersje tej kuchenki: na butlę gazową jak i na kartusze.

Z większych kuchenek polecamy kuchenkę 2-palnikową.

• NA PALIWO STAŁE

To zazwyczaj miniaturowe kuchenki, bardzo lekkie. Wadą tych kuchenek jest to, że paliwo stałe jest mało wydajne i długo trzeba czekać na podgrzanie nawet niewielkiej ilości wody.

• SPIRYTUSOWE

Kuchenki spirytusowe są małe i tanie w eksploatacji. Należy jednak zachować szczególną ostrożność w obchodzeniu się z paliwem.

• NA PALIWA CIEKŁE

Kuchenki na paliwa ciekłe mogą najczęściej pracować na różne paliwa: spirytus, benzynę, alkohol, naftę, a nawet ropę.

• ELEKTRYCZNE

Sprawdzają się na dobrze wyposażonych kempingach, domkach letniskowych czy kamperach. Na wędrówki piesze czy rowerowe ich nie polecamy.

WIELKOŚĆ I WYDAJNOŚĆ

Im mniejsza kuchenka, tym łatwiej jest z nią podróżować.

Najmniejsze są te na paliwa stałe, ale mało wydajne. Nieco większe są palniki alkoholowe, ale za to też nie za bardzo wydajne. Wystarczą na zagotowanie zupki, ale nie nadają się na przygotowanie większego posiłku.

Najbardziej optymalnym rozwiązaniem są kuchenki gazowe. Te małe zaspokoją wymagania najbardziej wymagających piechurów, większe za to będą cieszyć hobbystów gotowania.

Do bardzo aktywnej turystyki polecamy kartusze. Znacznie poręczniejsze niż butle.

Wydajność kuchenek gazowych też nie budzi zastrzeżeń. Zagotowanie 1L wody to kwestia 1 do 3 minut w zależności od kuchenki, a kartusz 190g wystarcza na ok 1,5h gotowania, a kartusz 500g to już ponad 4h.

ADAPTERY DO KARTUSZY

Mamy 2 rodzaje kartuszy różniące się między sobą pojemnością i wagą:

• kartusz gazowy 190g
• kartusz gazowy 500g.

Te większe są to kartusze samouszczelniające się dające się bez obawy odkręcić od kuchenki. Aby mieć podobną funkcjonalność kartuszy przebijanych 190g musimy dokupić adapter.

Pozwala on na wielokrotne użycie kartusza 190g. Poza tym adapter zmniejsza zużycie gazu oraz można go przytwierdzić do podłoża za pomocą szpilek do namiotu, co znacznie zwiększy jego stabilność.

KUCHENKA I GRILL: 2w1

Co tu pisać ? Po prostu POLECAMY !

PODSUMOWANIE

1. Co preferujesz - długie obozowanie w 1 miejscu, czy raczej codziennie gdzie indziej ?
   Na kemping stacjonarny najlepsza będzie butla gazowa i większa kuchenka gazowa.
   Dla tych co będą często się przemieszczać dobrym zakupem będzie kuchenka na kartusze.
2. Jak będziesz podróżować - samochodem, pieszo, rowerem ?
   Do plecaka czy sakwy rowerowej idealnym rozwiązaniem będzie mały palnik gazowy.
3. Zamierzasz przygotowywać posiłki jak w domu, czy tylko zupki instant oraz herbatę i kawę ?
   Dla lubiących luksus, ale w kompaktowym wydaniu polecamy 2w1, czyli kuchenkę z grillem.

Życzymy przyrządzania samych smakołyków !

Firma Cadac przygotowała na sezon letni 2009 nową kuchenkę dla bardziej wymagających turystów. Polaris - bo o niej tu mowa jest bardzo lekka (350g), konstrukcja jest wyjątkowo stabilna, pozwala na postawienie dużego garnka. Po złożeniu zajmuje niewiele miejsca i wraz z kartuszem zmieści się bez problemu do kieszeni w plecaku.

Nie jest to typowa kuchenka nakręcana na kartusz. Posiada wąż łączący ją z kartuszem. Pozwala to jej na pracę w naprawdę ekstremalnych warunkach. Bez problemu da się ją uruchomić przy 20 stopniowym mrozie. Wystarczy po podłączeniu odwrócić do góry nogami kartusz, a gaz zostanie doprowadzony do palnika.

W sklepach dostępnych jest szereg różnego rodzaju grilli. Ich ceny wahają się od kilkudziesięciu do kilku tysięcy zł, są grille elektryczne, węglowe i gazowe. Który wybrać?

Odpowiedź nie jest prosta. Wybór zależy od tego gdzie i jak często będziemy grillować.

Jeśli wyłącznie w mieszkaniu, to polecam grill elektryczny, ale jeśli na zewnątrz, to wybór mamy przeogromny.

Do wyboru będziemy mieli grille węglowe (póki co jeszcze najbardziej popularne) i gazowe (bardzo praktyczne i niekłopotliwe w użyciu).

Wybierając grilla warto zapłacić więcej i mieć dobry sprzęt na lata. Te najtańsze, za kilkadziesiąt złotych zapewne wyrzucimy po jednym sezonie.

Oto zalety i wady grilli węglowych i gazowych:

Z grilli węglowych szczególnie polecam grill Neoway firmy Cadac.

Jest to grill bardzo dobrze dopracowany. Posiada na wyposażeniu wiele akcesorii dostępnych w innych grillach za dodatkową dopłatą. Poza nowoczesnym, trójowalnym kształtem producent zadbał o jego funkcjonalność. Jest na kołach, ma pod paleniskiem półkę na przyprawy, wieszak do powieszenia akcesorii do grillowania, wbudowany w pokrywę termometr, tackę na skropliny aby tłuszcz się nie palił. Najważniejszą jednak rzeczą jest odpinany popielnik przez co czyszczenie grilla nie jest tak uciążliwe.

Z grilli gazowych stacjonarnych polecam grill Carri Chef Deluxe firmy Cadac.

Rewelacyjny i prosty w obsłudze. W wyposażeniu aż 5 wymiennych powierzchni roboczych: wok typu skottel, barbecue, grill, piekarnik oraz podstawkę pod garnek. Standardowo również wyposażony jest w pokrywkę. Co nam daje tyle powierzchni roboczych? Otóż pozwala nam to grillować, smażyć na nieprzywierającej powierzchni (płaskiej i karbowanej), gotować w zwykłym garnku, a nawet piec. Jak widać jest to bardzo uniwersalne urządzenie warte swojej ceny. Ze względu na możliwość złożenia nadaje się również na pobyty na kempingu i do karawaningu. Jako ciekawostkę dodam, że istnieje możliwość dokupienia uchwytu balkonowego, co pozwala na powieszenia grilla na ścianie przez co bezwonne grillowanie w bloku na balkonie staje się możliwe.

Z grilli gazowych kompaktowych polecam Go Grill firmy Cadac.

Jest to mały, lekki grill o możliwościach opisanego wyżej Carri Chef. Grillujesz, gotujesz i smażysz gdziekolwiek jesteś. Wystarczy dokręcić kartusz gazowy 500g.