W sklepach dostępnych jest szereg różnego rodzaju grilli. Ich ceny wahają się od kilkudziesięciu do kilku tysięcy zł, są grille elektryczne, węglowe i gazowe. Który wybrać?
Odpowiedź nie jest prosta. Wybór zależy od tego gdzie i jak często będziemy grillować.
Jeśli wyłącznie w mieszkaniu, to polecam grill elektryczny, ale jeśli na zewnątrz, to wybór mamy przeogromny.
Do wyboru będziemy mieli grille węglowe (póki co jeszcze najbardziej popularne) i gazowe (bardzo praktyczne i niekłopotliwe w użyciu).
Wybierając grilla warto zapłacić więcej i mieć dobry sprzęt na lata. Te najtańsze, za kilkadziesiąt złotych zapewne wyrzucimy po jednym sezonie.
Oto zalety i wady grilli węglowych i gazowych:
|
|
węglowy |
gazowy |
| rozpalanie |
trudne i uciążliwe |
bardzo łatwe, natychmiastowe |
| zapach |
dym z węgla, zapach palącego się tłuszczu |
prawie bezwonnie |
| popiół |
jest |
brak |
| utrzymanie w czystości |
kłopotliwe |
bezproblemowe |
| mobilność grilla |
mała |
Duża, łatwo się składa |
| Walory aromatyczne potraw |
duże, zapach wędzenia, ziół dodanych do ognia |
małe, należy dodać więcej przypraw |
Z grilli węglowych szczególnie polecam grill Neoway firmy Cadac.
Jest to grill bardzo dobrze dopracowany. Posiada na wyposażeniu wiele akcesorii dostępnych w innych grillach za dodatkową dopłatą. Poza nowoczesnym, trójowalnym kształtem producent zadbał o jego funkcjonalność. Jest na kołach, ma pod paleniskiem półkę na przyprawy, wieszak do powieszenia akcesorii do grillowania, wbudowany w pokrywę termometr, tackę na skropliny aby tłuszcz się nie palił. Najważniejszą jednak rzeczą jest odpinany popielnik przez co czyszczenie grilla nie jest tak uciążliwe.
Z grilli gazowych stacjonarnych polecam grill Carri Chef Deluxe firmy Cadac.
Rewelacyjny i prosty w obsłudze. W wyposażeniu aż 5 wymiennych powierzchni roboczych: wok typu skottel, barbecue, grill, piekarnik oraz podstawkę pod garnek. Standardowo również wyposażony jest w pokrywkę. Co nam daje tyle powierzchni roboczych? Otóż pozwala nam to grillować, smażyć na nieprzywierającej powierzchni (płaskiej i karbowanej), gotować w zwykłym garnku, a nawet piec. Jak widać jest to bardzo uniwersalne urządzenie warte swojej ceny. Ze względu na możliwość złożenia nadaje się również na pobyty na kempingu i do karawaningu. Jako ciekawostkę dodam, że istnieje możliwość dokupienia uchwytu balkonowego, co pozwala na powieszenia grilla na ścianie przez co bezwonne grillowanie w bloku na balkonie staje się możliwe.
Z grilli gazowych kompaktowych polecam Go Grill firmy Cadac.
Jest to mały, lekki grill o możliwościach opisanego wyżej Carri Chef. Grillujesz, gotujesz i smażysz gdziekolwiek jesteś. Wystarczy dokręcić kartusz gazowy 500g.







RSS

