sobota 21 luty, 2009
Rozpalenie węgla drzewnego stanowi niemałe wyzwanie.
Oto kilka wskazówek:
- pamiętaj, że im chłodniej i bardziej wietrznie tym więcej będziesz potrzebował węgla drzewnego
- usyp z węgla niewielki stożek o wysokości ok. 10 cm.
- podłóż pod piramidę z węgla stałą rozpałkę i ją podpal lub
- polej węgiel rozpałką w płynie (150 ml). Nigdy nie używaj benzyny do rozpalania grilla !
- Odczekaj kilka minut aż rozpałka wsiąknie w węgiel i go podpal. Nigdy nie podlewaj płonącego węgla rozpałką.
- Jeśli ogień przygasa wspomóż palenie poprzez dmuchanie miechem do grilla (możesz użyć w tym celu również suszarki do włosów:)
- Jak węgiel się już dobrze rozpali i zacznie tworzyć się popiół, dosyp węgla aby cała powierzchnia paleniska grilla była nim równomiernie pokryta (nie za grubo)
Do rozpalania grilla szczególnie polecam rozpalarkę Fire Express firmy Cadac lub jej bardziej zaawansowaną wersję: Fire Express Super.
Do Grilla Neoway posiadamy gazową zapalarkę Fire Up wkręcaną w miejsce popielnika.
Rozpalarka Fire Express wygląda podobnie do puszki z uchwytem.
Za jej pomocą możemy w łatwy sposób zapalić węgiel drzewny bez użycia środków chemicznych:
- na dnie umieść małą świecę, wsyp węgiel do połowy rozpalarki
- postaw rozpalarkę na dnie grilla
- przez otwory w rozpalarce podpal świecę
- pozostaw rozpalarkę z palącym się węglem na pół godziny
- uwaga rozpalarka będzie gorąca! Wysyp żarzący się węgiel do grilla i dosyp węgla.
Fire Up i Fire Express Super wyposażony jest w kartusz gazowy.
Wsypujesz węgiel, odkręcasz zawór, podpalasz ? gotowe.
RSS
